50 gram tepung sagu aren; 75 gram tepung beras; 600 ml air ; 1 sdt garam ; 700 gram es serut kasar; Bahan sirop. 300 gram gula merah, sisir; 2 lembar daun pandan ; 250 ml air; 1/4 sdt garam ; 5 buah nangka, potong panjang ; Bahan kuah santan . 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa; 2 lembar daun pandan ; 1/4 sdt garam ; Cara membuat es dawet gula 100 gr tepung sagu aren/sagu tani 900 ml air 3 sdm air kapur sirih 1/8 sdt garam Air matang secukupnya Bahan sirup. 400 gr gula merah 200 ml air Bahan pelengkap. 10 butir nangka, buang bijinya, potong kecil-kecil Tape ketan putih 5 butir durian 1 liter santan, masak Es batu secukupnya Cara membuat. 1. Dengan bahan-bahan ini, es campur buatanmu akan lebih lengkap dan enak. Baca juga: Resep Es Campur, Cocok Diminum Habis Makan Daging Kambing. 1. Buah-buahan. Buah-buahan merupakan salah satu isian penting yang tak boleh dilewatkan saat membuat es campur atau es lainnya. Keduanya sama-sama dihidangkan dengan larutan gula merah sebagai pemanis dan diguyur dengan santan cair. Namun ada beberapa perbedaan cendol dan dawet sebagai berikut: 1. Bahan baku. Perbedaan yang menonjol antara cendol dan dawet yakni bahan bakunya. Cendol dan dawet sama-sama terbuat dari tepung, tetapi meggunakan jenis tepung yang berbeda. Jika es dawet jepara menggunakan sagu aren, maka sedikit berbeda dengan es dawet ayu khas Banjarnegara yang menggunakan tepung beras dan tepung beras ketan. Cara pembuatan. Cara membuat Dawet Ayu Larutkan tepung beras ketan dan tepung beras dengan air sedikit demi sedikit sampai air tersisa setengah. saring, sisihkan. Cara menyajikan: Tuang Es Dawet Ayu Bahan: - 100 gr tepung sagu - 250 gr tepung beras - 900 cc air - 150 cc air daun suji - 1/2 sdt garam - 4 sdm air kapur sirih - Potongan es untuk mendinginkan dawet saat dicetak - 500 gr santan - 400 gr Cara membuat: 1. Larutkan tepung sagu dan tepung beras dengan air sedikit demi sedikit. Cara membuat: 1 BAHAN CENDOL SAGU AREN (8 Porsi) 100 gram tepung aren. 600 ml air. 2 sdm air daun suji. 1/2 sdt garam. PELENGKAP: Lopis ketan (siap beli) Tape singkong SAUS GULA MERAH: 250 gram gula merah. 200 ml air. ½ sdt garam. 2 lembar daun pandan. ½ sdt garam. CARA MEMBUAT: Larutkan sagu aren dengan sebagian air, saring, dan masak sisa air hingga mendidih. Perbedaan Jika Es Dawet Jepara menggunakan sagu aren, maka sedikit berbeda dengan Es Dawet Ayu khas Banjarnegara yang menggunakan tepung beras dan tepung beras ketan. Cara Pembuatan. Cara membuat Dawet Ayu Larutkan tepung beras ketan dan tepung beras dengan air sedikit demi sedikit sampai air tersisa setengah. Masak sampai mendidih sisa air srhzp.